Jakarta (INDOGRAF) :
Di tengah geliat tren kuliner yang terus berkembang, Blue Sky Group menghadirkan kejutan segar lewat peluncuran restoran terbarunya, Sambal & Spice. Berlokasi strategis di Petamburan dan Raden Saleh, Jakarta, restoran ini mengusung konsep kuliner Nusantara yang memadukan kekayaan rempah dengan kekuatan rasa sambal khas Indonesia. Dengan slogan “Spice Up Your Taste Journey With Indonesian Dining”.
Sambal & Spice siap mengajak para pecinta kuliner untuk menjelajah cita rasa otentik Indonesia dalam balutan modern.
Perpaduan Tradisi dan Inovasi di Setiap Sajian
Setibanya di restoran, pengunjung langsung disambut aroma khas rempah yang menggoda. Menu yang ditawarkan lebih dari 80 pilihan hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia. Setiap hidangan diracik dengan teknik yang menjaga keaslian rasa, namun tetap tampil modern dan menggugah selera.
Executive Chef Supratman menyatakan, “Kami berkomitmen menggunakan bahan-bahan berkualitas dan teknik masak tradisional agar cita rasa Nusantara tetap terjaga di setiap gigitan.” Hal ini terasa nyata saat menyantap menu andalan Sambal & Spice yang aromatik dan penuh karakter.
Harga Bersahabat, Kualitas Hotel Berbintang
Meskipun berlokasi berdampingan dengan hotel berbintang, Sambal & Spice tetap membanderol harganya setara dengan restoran di pusat perbelanjaan. Bahkan, biaya layanan hanya dikenakan sebesar 5%, membuat pengalaman bersantap tetap ramah di kantong. Kombinasi inilah yang menjadikan restoran ini menarik bagi tamu hotel sekaligus masyarakat umum.
“Ini bukan hanya soal makan, tapi soal membawa kenangan rumah dan kampung halaman ke meja makan,” ungkap Calvin Petter, Corp. General Manager FB Blue Sky Group.
Guna memperkenalkan restoran ini ke khalayak luas, Sambal & Spice menggandeng komunitas kuliner, food vlogger, dan media untuk memperkuat eksposur mereka. Tak hanya itu, mereka juga menggelar promo soft opening hingga 22 Mei 2025. Beberapa penawaran yang bisa dinikmati, antara lain:
Beli 2 menu utama, gratis 1 appetizer
Gratis Es Teh untuk setiap pemesanan menu
Cashback Voucher Rp50.000 untuk pembelian minimal Rp500.000
Melalui strategi ini, Sambal & Spice ingin memastikan bahwa setiap kalangan bisa merasakan kenikmatan kuliner khas Nusantara, baik di tempat maupun melalui layanan take-away yang praktis.
Menuju Destinasi Kuliner Nusantara Terfavorit
Kehadiran Sambal & Spice bukan sekadar pelengkap fasilitas hotel, melainkan menjadi destinasi kuliner baru bagi masyarakat urban yang mendambakan kelezatan otentik dari Nusantara. Blue Sky Group berhasil meramu pengalaman bersantap yang memuaskan selera, menenangkan hati, dan menggugah kenangan.
Menanggapi kehadiran Sambal & Spice, Direktur Operasi Hotel Blue Sky Group, Asep Supandi menyampaikan antusiasmenya terhadap kolaborasi ini.
“Sebagai bagian dari Blue Sky Group, kehadiran Sambal & Spice di dekat properti kami menjadi nilai tambah bagi tamu hotel yang ingin menikmati pengalaman kuliner khas Nusantara dengan kualitas terbaik. Kami yakin restoran ini akan menjadi daya tarik utama, tidak hanya bagi tamu hotel, tetapi juga bagi pencinta kuliner di Jakarta yang mencari keaslian rasa Indonesia,” ujarnya.
Dan untuk memperkenalkan Sambal & Spice kepada masyarakat luas, Riska Yuvista, selaku Corporate Marketing Communication Manager Blue Sky Group, mengungkapkan bahwa berbagai strategi promosi telah disiapkan.
Ikuti informasi dan promo terbaru mereka di Instagram @sambainspice dan pastikan kamu tidak melewatkan pengalaman kuliner satu ini.
)**T.Bams
